Marije Vogelzang maakt Dordtenaren bewust van de waarde van voedsel
16 december 2018
In het hart van Dordrecht, de Hofstraat, staat een automatiek met nep-snacks van Marije. Gooit er wat geld in en trekt er een verrassing uit. Dieze verrassing is handgemaakt door Marije en niet eetbaar. Bedoeling is het op je bord te geen, bij het eten, zodat je bord voller lijkt. En je dus minder eet met meer aandacht voor wat er wel aan eten op ligt.
Voedselcafé: Van vegan tot biologisch dynamische pop-up store
29 november 2018
Gezond voedsel is van levensbelang voor iedereen. Toch eten we vaak op de automatische piloot. Het kan ook anders. In Dordrecht zijn veel initiatieven op het gebied van duurzaam, gezond en lokaal voedsel. In het Voedselcafé van 28 november brachten we een aantal daarvan bij elkaar.
Drechtstadsboer gaat met Amstlwijck voor de status van burgerinitiatief
24 november 2018
De gemeente wil het nieuwe ontwikkelingsgebied 'Amstelwijck' met 160 dure woningen bevolken. Drechtstadsboer laat zien dat het ook anders kan.
Drechtstadsboer wil stadlandbouw in proeftuin Amstelwijck
23 november 2018
'Van Voetbalveld naar Voedselveld' is de strijdkreet van Drechtstadsboer voor de herontwikkeling van Amstelwijck. Zij dagen de gemeente uit om durf te tonen en hierin mee te gaan. Amstelwijck kan een prachtige proeftuin worden, een nieuwe weg voor voedsel van land naar klant, gezond eten van dichtbij.
Voedselcafé Vegan, wat en hoe?
15 november 2018
Vegan is hip. Maar wat is het precies, hoe bereid je het en is het wel goed voor je gezondheid? In het Voedselcafé op 28 november praten vegan-restauranteigenaar Daantje Vol en diëtiste Ans Goedemans je bij. Het Voedselcafé is een initiatief van Platform Duurzaam Dordrecht.
Test jezelf, duurzaamheidsscan
5 november 2018
Hoe duurzaam denk je dat je bent, en hoe duurzaam ben je echt? Het Onderzoekscentrum Drechtsteden attendeerde ons op een scan voor volwassenen. Na het invullen krijg je de antwoorden te zien. Voeding is volgens het onderzoeksbureau een van de belangrijkste onderwerpen. Met ons Voedingscafé op 28-11 as (20.00 in Weizigt) zit het Platform dus helemaal goed.
Restaurant Daantje wint Vegan Award 2018 (uit Dordrecht.net)
30 oktober 2018
Het 100% plantaardige restaurant Daantje Food & Drinks heeft afgelopen zondag 28 oktober de Vegan Award 2018 gewonnen tijdens het jaarlijkse Vegfest in de Jaarbeurs te Utrecht. Door het publiek verkozen als beste cateraar van veganistisch eten sleept het Dordtse restaurant de prijs naar binnen. De prijs werd uitgereikt door de Nederlandse vereniging voor veganisme. Eigenaresse Daantje Vol is blij verrast. In 2013 starte zei haar eigen catering bedrijf en in 2015 opende zij haar eigen restaurant in de Nieuwstraat.
Deel deze pagina: